須坂ニュース

2011-07-24 07:00 am by 須坂新聞

　19日にも約25.5kg（108本）を納入した。
　14日の贈呈式で４年生の代表児童は「すくすく畑で育てた八町キュウリを、市内の子どもたちに食べてもらえるのはとてもうれしい」とあいさつ。また石坂洋一料理長は「こんな立派なキュウリをセンターで使うのは初めて。おいしく調理するので期待していて」と感謝した。
　市学校給食センターでは、15日（小学校3,500食分）と20日（中学校1,740食分）、「梅和え」として児童生徒に提供した。
　同校では、地域で生まれた伝統野菜を知り継承する目的で昨年から、３、４年生を中心に八町キュウリの栽培に取り組んでいる。
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　また、須坂園芸高校は６月末、森上小６年生と一緒に収穫した玉ネギ2,100kgをJA須高を通じて学校給食用に納入した。昨年11月に現６年生と一緒に植え付けしたもの。市学校給食センターでは約３週間にわたり、カレーやスープなど学校給食のさまざまな献立に使った。

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