あられ ( お菓子 )

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あられ

材料

・もち 適宜
・砂糖 適宜
・しょうゆ 適宜
・油 適宜


作り方

(1)正月用のあまった餅を薄く切って一ヶ月ほど干しておく。干しあがった餅を高温の油で揚げる。揚がった餅を砂糖しょうゆに絡ませる。

ポイント

あまった餅をつかい、違う味が楽しめます。