大根と柿のサラダ ( 郷土料理 )

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大根と柿のサラダ

材料

・大根 300g
・柿 2個
・すりごま 40g
・マヨネーズ 大3
・塩 少々


作り方

(1)材料をいちょうに切り、塩をしておく。
(2)ザルにあげて水切り。
(3)すりごま、マヨネーズを入れ、あえる。

ポイント