須坂ニュース

2013-02-24 07:00 am by 須坂新聞

　県原産地呼称管理委員会は５日、県原産地呼称管理制度に基づくワインの官能審査会を行った。61点が審査され、過去最高の53点が認定された。須高地区では須坂市の楠わいなりー（楠茂幸代表）のワイン３点が認定された。
　楠わいなりーのワインはすべて2011年に開業した自社ワイナリーの初仕込みで、そのうち、「メルロー2011キュヴェ・マサコ」が審査員奨励賞を受けた。ほかは「シャルドネ2011」と「カベルネｓ／メルロー2011」。
　安曇野ワイナリーが高山村産ワインブドウなどで製造した「シャルドネ樽内発酵2011」と「メルロー樽熟成2011」も認定された。

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