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中国人女性と浴衣で交流

2013-08-31 07:00 am by 須坂新聞

お知らせ icon 　須坂市日中友好協会女性委員会（山崎美代子委員長）は25日、旭ケ丘ふれあいプラザに須坂在住中国人女性と家族、中国人企業研修生、須坂温泉古城荘でインターンシップ中の中国人大学生、須坂病院中国人研修医らを招いて「日本料理教室」を開き、会員と一緒に両国料理を作ったり、交流した。季節感を味わってほしいと浴衣を着る体験や抹茶でもてなした。
　日本料理は、いなりずしやおでん、郷土料理のささずし、こねつけ、夏野菜・キノコ豊富な幸福汁を、中国料理はマーボー豆腐、涼菜を調理した。交流会は女性委員会と本会の会員、招待客ら約40人が出席し、懇談した。
　浴衣着用について、研修生のカ・リフォさん（23）は取材に「着るのは難しかったが、きれいと言われて自信がついた。日本の着物は動きにくいが、日本の生活習慣が身に付くと大丈夫かと思う」。
　古城荘で10月26日まで接客就業体験を積む西安外事学院日本語学科３年のジョ・カイさん（24）は「着物は中国で着たことがあったが、須坂で習って本場の着物が着られた。抹茶のたて方は初めて見た。味は苦かった」。
　同３年のコウ・セツレイさん（22）は「着物は中国で着たことがある。帯がかわいかった。抹茶は３回に分けて飲むマナーや正面を外して回すマナーがあり、礼儀正しい国だと思う」と答えた。
　交流について、コウさんは「中国人が大勢いて楽しかった。日本料理もおいしい」。ジョさんは「料理を一緒に作り、着物まで着られて楽しかった」。　
　須坂病院で６カ月間研修を積むタン・イエンリィさんとホン・ランさんは共に河北省から。タン医師は「たくさんの人と知り合ってうれしい。皆親切」。ホン医師は「友好のために尽くす姿に感動した。日本人の熱意を伝えたい」と述べた。
　同協会の三木正夫会長（市長）は「日中間は今難しいが、隣の大国中国と仲良くすることが大事。互いに交流を深めることでよりよい国づくりができる。民間レベルの交流を大事にしたい」と述べた。
　席上、中国出身の布施修医師（新生病院）が健康講座で「夏はスイカやキュウリ、トマトなど夏野菜を食べると利尿が進み、腎臓やぼうこうにいい」と漢方の立場で解説した。