信州須坂といえば、「そば」

須坂の蕎麦屋さん、そば屋さんを紹介させていただきます。

各そば屋さんはそれぞれ特徴があります。お好みのそば屋さんを見つけてください。

お店の詳細が入力されていないお店はご連絡いただければ掲載いたします。

そば屋名称・住所	画像	お店詳細
手打ち十割そば　八丁の森 HPあり ↑さらに詳しくは↑店名をクリック 須坂市上八丁1576		そば粉100%の十割そばを味わえるお店、そば粉十割の白い更科そばもおすすめ。 メニュー　：　十割天ざる1,200円、十割更科そば900円、盛り合わせざる（十割更科、十割そば）800円 定休日 ： 毎週月曜 営業時間 ：　11:00〜15:00 営業期間　：　４月中旬〜１１月中旬（冬期休業　お問合せください） 食べ歩きブログ 食べ歩きブログ
そば処　あがれ家 HPあり ↑さらに詳しくは↑店名をクリック 須坂市中町２２７		尋常小学校跡のぼたもち石の囲炉裏端で寛ぎのそばタイムを味わえる店。純粋にそばだけをいただくのもいいが、囲炉裏を囲んでゆったりと「そば＆お酒」を楽しみたいときにもおすすめ。そばと酒の相性のよさをじっくり感じることができる。そばは手打ちで十割。 営業時間／午前11時〜午後2時　 　　　　　午後6時〜午後10時 月曜定休 食べ歩きブログ
高井野 ↑さらに詳しくは↑店名をクリック 須坂市大字亀倉１８１−３		営業時間>> 昼／AM11:00〜PM3:00 夜（要予約）／PM5:30〜PM8:00 そば打ち道場（要予約）／PM2:30〜PM5:00 定休日>>毎週火曜・第三水曜 食べ歩きブログ
戸隠そば処たけの春 HPあり ↑さらに詳しくは↑店名をクリック 須坂市野辺１３５１−３		戸隠の名店「よつかど」で修行し、その味を須坂で提供している。 「そばは生きもの、その日その日が勝負」と、機械は使わず、また打ちたてが心情で余分には仕込んでいないので、多人数の場合は連絡を!! 営業時間／11:00〜15:00、17:00〜20:00　水曜日は昼のみ営業　定休日／木曜日（祝日は営業） 食べ歩きブログ
松屋そば店 ↑さらに詳しくは↑店名をクリック 須坂市大字須坂上中町１５２		定休日　火曜日 食べ歩きブログ
松葉屋そば店 HPあり ↑さらに詳しくは↑店名をクリック 須坂市大字須坂常盤町７０２		木曜定休 営業時間 11：00〜20：00 食べ歩きブログ
泰眞きりもみそば店 ↑さらに詳しくは↑店名をクリック 須坂市墨坂南２丁目８−３１		定休日　木曜日 営業時間　昼11：30〜2：00　夜5：30〜9：00 食べ歩きブログ
トレインギャラリー 信州十割そば処 HPあり ↑さらに詳しくは↑店名をクリック 須坂市福島481		定休日／特になし 営業時間　平日　11：00〜2：30 　　　　　土日　11：00〜8：00 食べ歩きブログ
小杉 HPあり ↑さらに詳しくは↑店名をクリック 須坂市大字福島412-1		定休日　金曜日 営業時間　11：00〜4：00 食べ歩きブログ
そばつう ↑さらに詳しくは↑店名をクリック 須坂市南横町1556		営業時間：11:30〜14:00 （夜はTELにて予約） 食べ歩きブログ